隧道式速凍機的注意事項
【作者】 諸城市匯海機械有限公司 【日期】2022-12-08 【閱讀量】
隧道式速凍機是一種儲存工具,用于儲存需要冷凍的各種食物。出于商業目的,它主要分為兩類,用于快速冷卻食物,以保持食物的營養不流失和味道新鮮。二是超低溫速凍柜,用于實驗室,主要用于恒溫恒濕測試產品和實驗測試。
快速冷卻食物,尤其是新鮮的魚和肉類食物,使其溫度低于-25℃,一般約30分鐘;現在主要用于快速冷凍食品、慕斯、蛋糕、速凍餃子、餃子、包子等,確保營養不流失,口感新鮮。
隧道式速凍機注意事項
1.搬運過程中,應抬起腳,不得抓住門把手或在桌子和控制器上用力,也不得在地面上拖拉;
2、運輸過程中應防止碰撞和劇烈振動,防止雨淋和浸水。
放置隧道式速凍機的注意事項:
1.應遠離熱源和陽光直射。由于工作期間需要與外界進行熱交換,因此要向外界散熱。環境溫度越高,散熱越慢,會使速凍機工作時間更長,耗電量增加,制冷效果較差;
2.應放置在濕度較低的地方。如果空氣濕度過高,這些零件會生銹,縮短電器的使用壽命。同時,潮濕過熱的環境會導致速凍柜表面凝結,影響電氣性能;
3.應放置在通風良好的地方。如果速凍柜周圍有雜物或離墻壁太近,不利于散熱,會影響制冷效果。速凍柜頂部應預留至少30cm高的空間,背面和兩側應預留至少10cm的空間,以便于散熱;
4.應放置在平坦堅實的地面上,設備應保持水平。這不僅是為了穩定,也是為了快速冷凍系統的平穩運行,減少振動和噪音;